最近,有一些买了虫草或者收到朋友送礼的朋友来问小编,冬虫夏草到底该怎么吃才好,一天吃2根行不行。
关于冬虫夏草养生的最佳吃法,今天小编就给大家专题讲解。
【一天吃2根虫草合适吗?】
吃冬虫夏草好处多多,冬虫夏草到底有哪些功效呢?一天吃多少?怎么吃?
对于不同的体质,不同的规格,不同产地的虫草,吃法也是不一样的。
正常情况下,一天吃2根虫草用来平时的保健养生还是可以的,虽然少了点,但是通过常年累月的吃,可以对身体有一个深层次的改善。
我们来看看不同规格的冬虫夏草的吃法。由于冬虫夏草的药用价值与产地有密切关系,目前医学界承认有药用价值的只有西藏那曲冬虫夏草和青海玉树冬虫夏草,今天我们就以那曲虫草为例,看看冬虫夏草的养生吃法。
【用冬虫夏草养生一天吃多少最佳】
特级冬虫夏草:1.8根一克 一天一根就可以了,此虫草为虫草王,药用价值极品。
1级冬虫夏草: 2根一克 一天1-2根为最佳虫草养生吃法
2级冬虫夏草:3根一克 一天2根为最佳虫草养生吃法
3级冬虫夏草:4根一克 一天2-3根为最佳虫草养生吃法
关于虫草的用量:大体来说,从目前长期食用虫草的人们普遍反映情况来看,1-3克即可。有的人每天吃1克效果就非常好,有的人则要多吃些。不同的体质不同的病情需要的量不一样,现在还没有一家权威机构发布声明每天的用量需要多少。医生有嘱咐则遵医嘱,若医生无嘱咐,可以尝试1克的量,最终确定自己的量。若用于煲汤,则根据食用人数进行累计。至于更加具体的吃法,可联系那曲虫草家族的哈吉,微信[ hjjh8866 ],哈吉从小跟随父辈上山挖草,对冬虫夏草的认识很深,根据众多客户反馈的结果,可以给你一个比较全面的虫草吃法讲解。
下面推荐一些冬虫夏草的炖汤做法:
1.虫草全鸭:
冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、 食盐、味精各适量 。将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉;冬虫 夏草用温水洗净;生 姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8--10枚,装入鸭头内,再用棉线缠 紧,余下的冬虫夏草 和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒 调好味,用湿棉纸密封 盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸,拣去生姜,葱白,加味精即成。其功效为 :补肺肾,益精髓。适 用于虚劳咳喘、自汗盗汗、遗精、腰漆软若、久虚等症。
2.虫草红枣炖甲鱼:
由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适 量配料炖制而成。 将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水 烫去皮上膜,切成四 块,放锅中煮沸后捞出,洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精 盐、葱、生浆、大蒜瓣 及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。 甲鱼同红枣、冬虫夏草一 并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋 精神。
3.汽锅乌骨鸡
汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、 黄精15克、熟地15 克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块,与冬 虫夏草、黄精、熟地 、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时, 分餐食用。冬 虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力 、遗精盗汗、早泄 、妇女月经不调和性功能低下者食用。
4.鸽肉炖冬虫夏草
适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。用 鸽子两只、冬虫夏 草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子 宰杀后,放入七十度 的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。莲子倒水内 略煮,用筷子快速搅动 ,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放 入冬虫夏草、淮山药、桂 圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。 吃鸽子、冬虫夏草、淮山 药、桂圆肉、莲子、喝汤 。
5.冬虫夏草炖黄雀:
冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。将黄雀去毛和内脏,洗 净,切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中,加水适量,慢火炖2--3小时,以黄雀肉烂为度。将 药和肉一起服食。补脑兴阳,填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、、 早泄、性功能低下等症。
6.虫草鸭块汤:
由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成,局有补虚助阳的作用。先在 碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味,将鸭切好块,装盆,用竹签将鸭块插若干小孔 。每空内插入洗净冬虫夏草1根,然后加调好的汤料,盖好上笼蒸1--2小时,加味精调味,吃冬虫夏草、 鸭肉,喝汤。
7.虫草炖乌龟:
取约250克重的龟一只,去硬壳、内脏,洗净,切作块,放 沸水里氽透;捞出放锅内,加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克,同时放入调料葱段、生姜片 、黄酒、盐适量。盖好,用文火炖至肉烂,调入味精,即可食用。此两物一并炖制食用,有助于肺结核阴 精亏虚,低热,咳嗽,咳血,心烦,失眠,道汗,腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之,亦有强身健 体、延年益寿的作用。
希望您能找到一种最适合你的吃法。