①DHA是人体细胞膜的重要成份,对大脑和视网膜发育至关重要;
②缺乏会影响细胞膜的稳定性和神经递质的传递;
③人体所需的DHA主要通过饮食摄取;
④主要的来源为富脂的鱼类,蛋黄,母乳,海藻;
⑤孕期富含DHA食物摄入不足会影响儿童智力、行为、精细动作的发育;
⑥孕期补充DHA不足还会影响新生儿睡眠及新生儿的免疫功能;
⑦孕妇和乳母需合理膳食,维持 DHA 水平,以利母婴健康;
⑧食用富脂海产鱼,亦需考虑可能的污染物情况;
⑨若膳食不能满足推荐的 DHA 摄入量,宜个性化调整膳食结构,必要时可补充DHA;
⑩母乳是婴儿DHA最好的营养来源;
⑪母乳不足或辅食添加不合理的宝宝除DHA外还建议补充微量营养素;
⑫需特别关注早产儿,建议早产儿每日 DHA 摄入量为 12~ 30mg/kg。
注意:孕妇和乳母每日摄人 DHA 不少于 200 mg,婴幼儿每日DHA摄入量宜达到100mg,过多摄入DHA会使免疫能力下降,增加消化系统负担。
既然DHA有这么多的奇妙之处,那么对于孕妈妈、产后妈妈及婴幼儿获取DHA的途径又有哪些呢?除了专业的DHA营养品,一些海鲜类产品及藻类中也含有丰富的DHA。
1、母乳
母乳作为宝宝成长的最优选择,同时也是孩子获取DHA的最佳途径。其中,初乳中DHA的含量尤为丰富。不过母亲乳汁中DHA的含量高低主要取决于三餐的食物结构。日本母亲吃鱼较多,初乳中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
2、海参
海参中不仅含有高蛋白、钙、磷、铁、18种氨基酸,同时也含有比例较高的DHA。孕期摄入适量海参产品有助于胎儿发育,哺乳期进食海参则可以将DHA通过乳汁传递给孩子,有助于孩子的智力发育及健康成长。
3、配方奶粉
近年来,随着国内外乳企生产商对配方奶粉配方及生产技术的不断改良,越来越多的厂家注重DHA与ARA的添加。
4、鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。
5、干果类
核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
6、藻类
藻类可以通过自身发酵合成DHA,因此随着现代科技的发展,人们慢慢掌握了从藻类中获取DHA的技术与方法,由此也诞生了大量安全、高效、无污染、植物性的高品质DHA。
7、营养保健品
如藻油DHA冲剂、米粉等产品中也含有一定的DHA。
小结:孕期妈妈可以多进食藻类、鱼类、干果等富含DHA食品。新生婴儿建议还是以母乳喂养为主,六个月以后妈妈们可以为宝贝准备一些鱼肉类辅食,或者直接购买DHA类营养保健食品。前提是要在国家规定标准内补充,切勿过量。
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