五六月份,天气晴好,不光是钓鱼的好时节,还是钓甲鱼的好时光。
甲鱼,萧山人称为鳖。打鳖是一项很好看,又很有味道的技术活。
富春村的俞土祥、孔万飞两位打鳖师傅,爷儿俩一老一少,是打鳖的好搭档。
俞土祥
孔万飞
俞土祥,今年64岁,他从十七八岁开始,就学会打鳖这门手艺,到目前为止,已坚持这门业余爱好有40多年时间了。他说打鳖是业余爱好,自己有时间就去玩一把,能够打到鳖是又有乐趣,又有收获感。
孔万飞,今年34岁,他说,自己是从父亲那里学到打鳖这门手艺的,如今也有10多年时间了。他一直很喜欢打鳖这门手艺活,有时间去打打甲鱼,也可放松心情,陶冶心情,休闲自己的身心,对身体也是十分有益的。
说起打甲鱼这门手艺,一般人还真是做不到,这需要打鳖师傅有坚定的意志、稳定的耐心、良好的技艺、娴熟的手功,这样才能获得成功。
打甲鱼
先来看一个视频吧~
钓甲鱼需要用到甲鱼枪。甲鱼枪其历史久远,具体年代无法考证。俞土祥说,他那时都是自己做的枪,去山上采一根竹子,弄一截线,并找船上用的铅块什么的,这样就可以做一个打甲鱼的枪了。他们富春村地处富春江边,自古以来水塘较多,经常有鳖出没。
鳖枪靠在肩膀上,一排鳖钩加一颗小锡球在肩膀上面轻轻地晃悠,眼睛注视着水塘里的动静,如果有鳖露头换气,他们马上就会把枪一甩,鳖钩在小锡球的重力带动下快速飞向露头换气的鳖,手艺好的十次里面有四五次能打上鳖来。
打鳖讲究的是心静,眼神好,甩鳖枪的力度掌握得好,甩得准,要练好这门手艺是需要一定的时间的。
鳖,每隔一段时间就会到水面上来呼吸(因用肺呼吸,换气),总是在水塘中间伸出个头来(鳖、乌龟浮出水面呼吸时,只有头是离开水面的),敏感的捕鳖人只需要简单目测一下距离,抓着钓杆使劲一甩,线头上的铅坨带着钩就会以相当快的速度准确无误地砸向目标。
当铅坨砸到目标前方的一瞬间,打鳖人就会开始向身体的后方扯杆,如手感沉甸甸的,十有八九就是得货了。
虽然这种钓法操作起来非常简单,但却需要有一定的技术。如果能备有长把搭钩和长把抄网,那就可以不太费事地把甲鱼兜上岸来。如果一次落空,可以把钓线收回后继续甩投出去。
俞土祥说,打鳖最考验人的耐心,它不像钓鱼,钓鱼起码有诱饵。打鳖纯粹是守株待兔了,就是靠运气的。
说钓甲鱼需要有一定的技术,是因为对甩钩的准确性有要求,如果甩不准,让甲鱼跑掉,那就太可惜了,虽然还可再甩,但鱼已逃掉,只能是无的放矢。
炎热夏天的正午,在水塘边,坐在简易的小板凳上静静等候,不发出任何动静,这就是捕鳖人的捕鳖日常了。
(来源:萧山义桥)
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