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今日福利| 只卖一个夏季的甲鱼蛋又来啦,错过这次再等一年!100枚仅需98元,顺丰包邮安全送到家!

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27


双桥村生态甲鱼蛋

100枚仅需98元

顺丰包邮  安全送到家

 

吃过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,但是你有吃过甲鱼蛋吗?高钙、高蛋白、低脂肪、低胆固醇的甲鱼蛋,已经渐渐走进大家的生活。甲鱼蛋的供应只在夏季,每年的需求量都非常大。想给家里的老人小孩补补的,甲鱼蛋可是不错的选择哟!


今天小编要给大家说的甲鱼蛋,产自全国一村一品(生态鳖)示范村——杭州市余杭区运河街道双桥村。


这里是世界遗产京杭大运河的遗产区,也是京杭大运河杭州段的起点。这里有全国生态区——杭州市余杭区的饮用水水源一级保护区,风光秀丽,景色宜人。这里还有1418亩的国家级标准化生态鳖养殖园区~

正因为有了这么好的环境,才生产出了这样极品的甲鱼蛋。


甲鱼蛋个头不大,直径只有2厘米,而且“脸皮”很薄,通透可人。生出的甲鱼蛋除了直接食用,更主要的有用途就是孵化小甲鱼~在沙箱中,保持32度的温度,85%左右的湿度,经过长达6周的等待,就能孵化出一元硬币大小的小甲鱼啦~



不过甲鱼蛋还有其它更多美味的做法: 


美味下酒菜——五香甲鱼蛋

做法 :

1.  甲鱼蛋100颗,带壳冷水入锅,水面没过蛋即可。
2.  加入25g盐、10g生姜、30ml黄酒、一颗茴香、一段葱白。

3. 文火将 水煮开,沸腾2分钟关火,即可装盘直接食用,也可蘸生抽。


超级大补品——冰糖甲鱼蛋 

做法 :

1. 将12只甲鱼蛋为一人份,去壳放入碗里。
2.  加入适量的冰糖、生姜、枸杞或红枣、黄酒。(不要打散蛋,因为甲鱼蛋的蛋白熟了也不会凝固。)

3.  隔水蒸10分钟即可。


储存方式: 

收到快递后,请打开包装,放入0-4度的低温区冷藏,尽快食用,保质期只有5天哦。


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