你吃过百家宴吗?
你吃过鄞州区咸祥镇的百家宴吗?
(曾记否?去年的甲鱼宴热潮,各家媒体霸屏的节奏)
百家宴是独特又古老的传统民俗文化,属于元宵节习俗。由最初的“做春福”发展而来,是一种在族人内部举行的祈祷仪式,其目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”。“百家宴”的前身为“祠堂酒”,范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐。渐渐的,后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐——百家宴。据称在明清时极为流行。
眼下,我们即将迎来“2017美丽鄞州 欢乐游”——
第三届宁波甲鱼文化节之
“慈善百家宴”。
本次“百家宴”活动以“和谐家庭、回报社会、传递大爱”为主题,通过免费尝鲜万只甲鱼蛋、观赏公益演出、慈善拍卖等活动,营造“做公益光荣、爱家庭光荣”的社会氛围。
主办单位:
鄞州区农林局、鄞州区文广新局(旅游局、体育局)、鄞州区妇联、 鄞州区科协、咸祥镇政府
承办单位:
鄞州区海洋与水产学会、咸祥镇科协、宁波蓝海湾旅游开发有限公司、宁波市天地水产养殖有限公司、宁波天地生态农庄、宁波卓浩文化传媒有限公司
支持单位:
宁波市水产行业协会、鄞州区餐饮与烹饪行业协会、东钱湖新希望艺术培训学校
【甲鱼篇】
亮点:现场烹煮环节,最有意思的,莫过于支起两口巨型大锅,200只甲鱼、万只甲鱼蛋分别下锅的盛况,喷香喷香让大家免费品尝。还有挖甲鱼蛋、画甲鱼脸谱等适合小朋友的游戏,随时人手一份土特产小食。同时邀请有关专家简要讲解甲鱼营养价值、烹饪方法,甲鱼蛋的孵化方法等。
鳖(AmydaSincnsis),俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的作用。
甲鱼蛋,是雌性甲鱼产下的卵,又称“鳖蛋”。千年王八万年龟,因甲鱼被叫做“王八”,所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”,有人喜欢称它为“王八蛋”,带有一些风趣的称呼。甲鱼蛋与甲鱼同属药引、药膳,滋阴不上火,尤其是夏季的进补佳品。
【演出篇】
街舞、大提琴、瑜伽、老年大学民间艺术队等,各路名家,精彩纷呈。
来自东钱湖新希望培训学校的艺术团---街舞分团(A-X-C组合),16年参加“文艺与时代同行”舞彩宁波首届流行舞大赛获得铜奖,多次参加宁波电视台少儿春晚节目录制。组合作品《音符》、《燃烧的节奏》作为特邀节目在全国“德艺双馨”文艺展、中国青少年艺术节开幕盛典上演出并在比赛中获得市赛一等、省赛二等奖。
琴声悠扬,咸祥印象。
咸祥镇中心小学“小友友”大提琴社团于2014年4月成立,在浙江省首届“小友友杯”青少年大提琴(业余)公开赛取得佳绩,又参加浙江省2016‘我们的村晚’录制,并获“浙江省中小学器乐合奏小学组一等奖”。
(咸祥老年大学女子民间音乐艺术队,民间器乐合奏)
【慈善拍卖篇】
展示拍卖王复才、邹大鸣、李庆瑜、胡逆风、徐斌、汪平、名家在宁波天地生态农庄即兴创作的墨宝。
嵩江书画院选派代表当场创作家风书法语;
【咸祥镇的嵩江书画院由5位爱好书法的乡镇青年组建而成,是区规模最大的书画院,现已被评为“浙江省优秀创作群体”】
大嵩石收藏协会提供部分精品印石、摆件,并选择部分大松石作为拍卖品(义拍大嵩石提供:咸祥松石会朱建波工作坊)。同时,配以现在篆刻展示。鄞州区慈善总会工作人员将到场接受慈善款。
在宁波,也有这么一种石头,让很多人为之疯狂,名叫大嵩石,适合印章篆刻,从元代起,就备受篆刻界欢迎。而它的唯一的开采地,就是咸祥镇的球休山。其兀自独立于象山港湾的滔天白浪中,大概千万年来由于海潮的激荡冲洗,受天地之灵气,日月之光华,盛产出为之疯狂的玉石。
清代史学家全祖望有《大嵩石》诗、明末黄宗羲语:“大嵩者,色嫩白,中夹红筋,可镌印章。”言简意赅地指出了大嵩石是作为印石的良好材料。
扫以下二维码,在该公众微信号的【慈善甲鱼宴】相关推文下方留言处,用一两句话分享您或您家庭的“公益故事”,如慈善捐款、结对助学、扶贫济贫、乐善好施等,以及一条家风语录。截至5月18日下午5点,点赞人气数超过20的家庭就有机会免费参与“百家宴”活动。
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届时,嵩江书画院的书法名家将书写每户家庭在下方留言的家风语录,活动当天可以免费领取。
须夫妻俩人同时参与活动,可带上孩子。
在微风和煦的生态山庄中,
边品尝着鲜嫩营养的甲鱼,
边欣赏着“百家宴”的民俗文化,
何乐而不为呢?
(本微信广而告之,以活动主办方具体操作为准。)