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“美食五味肉”之甲鱼(一)

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

甲鱼是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。


甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。


我们都知道甲鱼的功效十分强大,那么你们又是否知道甲鱼是如何培育的?接下来就和小编一起来了解一下:


 甲鱼培育技术 :

  一、甲鱼池建造:

  甲鱼喜静怕声,喜阳怕风,喜洁怕脏。建池要选择环境幽静,避风向阳,排灌方便的塘作为养殖基地。如是自繁、自育、自养的养鳖场.就要考虑新鳖池、稚鳖池、幼鳖池、3龄鳖池、成鳖池5种鳖池配套建设。



  二、选甲鱼苗。

  目前甲鱼苗来源,主要是两个方面,一是工厂化育苗和专业户批量生产的;二是市场上大小不等野生甲鱼。但不管哪种甲鱼苗,进池时一定要分级暂养15天左方,待适应环境后再投养殖池。对有伤痕的小甲鱼和成鱼(有的是用钩钓的),要单独饲养,等伤好后再按规格分别投塘。对那些反映迟钝,行动困难的病苗,要待病医治痊逾后投塘。



  三、投放密度。

  就一般而言,亩投2龄—3龄幼鱼10 公斤—150公斤。最多不得超过200公斤。



今天小编先暂时为大家介绍到这里,明天接着介绍养殖后的日常管理


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