荷都金湖,醉美前锋(ID:jhqf999)
众里寻她千百度,点击蓝字在眼前!
不管你愿不愿意
这几天,满屏都是足球
看球,“啤酒+小龙虾”
是绝佳的"下酒菜"
白马湖龙虾个个白富美 高大帅
再不来就是你的错
白马湖龙虾
个个白富美 高大帅
来自饿了么和百度外卖的数据显示,世界杯前四场比赛,用户场均从饿了么下单305万只小龙虾和40万瓶(罐)啤酒,整体夜宵订单数同比增长近3倍。其中精酿啤酒占比显著上升,用户场均要喝掉近60000瓶(罐)。
水给了金湖丰富多样的资源,取之不竭的财富。这里地长稻麦豆谷、树结桃梨果枣、水生菱藕芡实,尤其是取之不尽的鱼、鳖、蟹、虾、蚌、螺,原生态、纯自然的食材让金湖的“水系美食”名闻遐迩,独步天下。
金湖的龙虾不是生在河塘,不是长在稻田,它游弋在国家4A级的白马湖风景区。在远离工业喧嚣的另一个世界,龙虾按照它的天赋自然生长,既不补“维生素”,也不抹“防晒霜”,换个角度看,它喝的水比人类更纯粹,吃的食比人类更自然。所以金湖的龙虾腮净腹白,清爽透明,不屑与十三香为伍,大多以清水和蒜泥示人,这是一份骄傲、一份自信,也是一份勇敢,一份尊贵。
老渔民把这片清澈的湖面看作自己的命根子。捕了一辈子的鱼,养了一辈子的虾,他们对那些所谓的高产养殖技术不屑一顾,是龙虾就该吃田螺、水草,你尽给它喂那些个人工饲料,虾看起来还是那个虾,味还是那个味吗?
鱼有鱼路,虾有虾道,万事万物不违原始自然。,师法自然。在清澈流动的湖水里,龙虾们不需要身披厚厚的盔甲,横行自在、无拘无束,练就了壳薄、肉紧、色清、腹净的独特体质,加之个头硕大、体态饱满,金湖龙虾有了虾中白富美,龙庭高大帅的噱称。
小龙虾背后的故事
你知道吗,2013年以来,投资25多亿元,实施7大类36项生态环境保护工程,目前已完工项目29个,在建7个,完工率达80%。基本完成清退养殖水面14.16万亩,清淤4000万立方米,转移安置855户3319名专业渔民,实施湖岸生态修复保护50公里,增加绿化带75万多平方米、生态涵养林8000多亩,重点培育高档休闲度假、高层商务会展、高端生产服务、生态特色旅游、湿地科普教育、体育康乐、大型自驾游基地、水上运动基地、文化研发创意、循环经济、第二居所等功能,景区空气清新,处处花红柳绿、景色怡人,是休闲养生的好去处,白马湖的生态保护取得了“新成效”。
白马湖水质清纯,水生动植物资源丰富。没有工业污染,所以这里出产的鱼、虾、蟹、鳖味道鲜美,这里有久负盛名的“渔家宴”,一桌菜全从湖里出,湖水烹煮,鲜美异常,品尝之后,令你口齿留香,难以忘怀。
青鱼红烧,银鱼烩蛋,白鱼做鱼丸,黑鱼吃鱼片,甲鱼锅里焖,大虾盛满碗。丰盛的渔家宴,透着鲜,游客一边品尝,一边感叹的说:“过一天渔民的生活,与渔民一起散网捕鱼,放笼捉虾,听一听渔家歌,看一看渔家舞,吃一顿尽是湖中出的渔家饭菜,真正开了眼。”
白马湖怎么去请看这里
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