药膳有没有用我不知道
有些味道不错是真的
2018年6月10日,早上6点半,被我亲爱的姐姐电话打醒,开启一天的“摄影师”之旅......
中午12点到了胡庆余堂药膳馆,当然我不知道是不是因为我太饿了,感觉味道还不错,至于效果,不敢说,药理我也不懂,只有舌头能辨别一些“好差”......
今日摄影师
高珍
下面开始介绍
随便看看啊
1
银香带鱼
大概是大伙都饿了,一圈转过后,我没吃到第二块,金银花带的苦味似乎中和掉了带鱼的一点腥味,带鱼感觉是炸的,还是蛮酥脆的。
作用:清热解毒 凉散风寒
食材:金银花、带鱼
2
首乌肝片
首乌肝片,看到里面写着乌须发,我默默夹了两片,一头黄毛天生营养不良的样子,可能只有在客套时候能听到“哇,你的发色好漂亮哦”当然,长大后的我很清楚,就是头发有点“营养失调”......
ps:我个人认为这个做法不怎么好,因为猪肝吃着有点老了... ...
作用:补肝肾 强筋骨 乌须发
食材:制首乌 猪肝
3
麦冬黄瓜
这个我喜欢,不是说它做得有多好吃,而是一上午的折腾我当时可能有点缺水,黄瓜凉拌清爽可口,感觉当时吃的很爽。
作用:养阴生津 润肺清心
食材:麦冬 黄瓜
4
当归卤牛肉
牛肉我一直比较喜欢吃,这个牛肉·············
我的舌头可能不喜欢当归
这个牛肉感觉到了一般
作用:补血活血 润肠燥
食材:当归 卤牛肉
5
这个主要我个人不喜欢香菜,连带着可能对有香的菜都有偏见,我至今没有明白,为什么菜里要放香菜这种东西... ...
作用:养阴润肺 益胃生津
食材:木耳 香菜 枸杞子
6
枸杞南瓜
大概是这个名字吧,这个是一位位上的,所以完全不知道这个名字是不是这样的,印象中,这个很甜,之前记得有个人和我讲过,吃老南瓜很好,至于是好在哪里,我其实不清楚,也懒得百度了,这边这个作用什么的就不写了
食材:枸杞 南瓜(大概是)
7
玉竹笋干野鸭煲
这个汤很好喝,感觉我吃的时候,也就剩汤了,所以,一堆人一起吃饭,但只有你一个人肩负拍照义务的时候,你拍完就得夹上一筷子,特别是和一群忙了一上午的人,战斗力可能会异于常人哦。
作用:养阴润燥 生津止渴
食材:生玉竹 笋干 野鸭
8
清凉四宝
这个很爽口,个人还是比较喜欢的,主要里面的芦笋很嫩,本身菜品的颜色我也很喜欢
作用:清热降压 清新润肺
食材:银杏 百合 芦笋
9
养胃双肚
再转了一圈没有了香菜之后,这个菜就看着顺眼多了,看到里面有一颗颗不知名的中药,看着食欲还是有一点的~
作用:抗疲劳 健脑安神
食材:砂仁 猪肚尖 金钱肚
10
不老鳝片
第十个要放一个今天一桌子中我最喜欢的一个,我平时是个不怎么喜欢吃甜食的人,但是这个做得我喜欢。
桂花的香配上山药,加甜,味道难以言喻。
作用:补脾健胃 生津润肺
食材:山药250g 桂花5g
11
黄芪河虾
没什么中药味道,虾么,我个人觉得相对比较一般,感觉不是特别好的虾,但是,可能别人喜欢,因为这个,光盘速度也很快
作用:补气固表 抗疲劳
食材:黄芪 河虾
12
金箔扣肉
特别眼馋这个,眼馋的不是肉,是外面的那个膜,等到我前面,只剩了一个,等我看到它,已经不是很热的了,味道还是不错的,之前在胡庆余堂博物馆听讲解说金箔少量食用是可以的,补充微量元素,不知道我的记忆有没有偏差,毕竟我左耳朵进右耳朵出......
作用:镇静 安神 补气血
食材:食用金箔 五花肉 干菜
13
杞参碎蒸桂鱼
这个还是蛮好吃的,桂鱼烧的很嫩哦~
作用:清热补气 滋补肝肾
食材:枸杞 西洋参 黑木耳 桂鱼
14
不老鳝片
别的不说,名字可以说很......今天看朋友圈一朋友还在那边讲,现在都开始预防“衰老”了,我可能,还比较后知后觉
作用:补肾阳 益精血 润肠燥
食材:枸锁阳 洋葱 黄鳝
15
灵芝焖海参
海参的口感········
这个转到我的时候还有挺多,吃了一口,筷子没有想再次伸出去···
作用:健胃 安神 补肾助阳
食材:海参 灵芝片
16
参麦土烧甲鱼
甲鱼感觉不是野生甲鱼,味道倒是还凑合的,吃到了山药
作用:清热化湿 滋阴补气
食材:党参 麦冬 山药 甲鱼
17
铁板银鳕鱼
鳕鱼外面裹着的应该是鱼籽,味道还可以,肉质还是嫩的,菇很好吃。
作用:补肾 平肝 祛风
食材:天麻首乌汁 鳕鱼 蘑菇
18
石斛米糕蟹
这个真的蛮好吃的,我个人蛮喜欢的
作用:清热养胃 滋阴生精
食材:青蟹 鲜石斛 糯米糕
点心饮料就不多做介绍了,累了,红枣豆沙糯米卷味道还可以,酸梅汁有中药味,不知道里面有啥,好了上图吧。
19
红枣豆沙糯米卷
20
芡实菠菜饼
21
庆余大补八宝饭
22
酸梅汁
上张举杯大合影
不用找了,里面,我想了下,没我,我拿着相机在拍照······
放完合影
放个大致价格吧
部分其实有变化
有些是按照位计算的
大致给个价格
冷菜:
银香带鱼48
首乌肝片28
麦冬黄瓜18
开胃木耳18
当归卤牛肉48
餐前点心:
枸杞烤南瓜8元*12,96元
热菜:
玉竹笋干老鸭煲168
黄芪河虾98
金箔扣肉88
杞参碎蒸桂鱼128
灵芝鲍汁焖海参78
石斛米糕蟹188
桂花山药48
清凉四宝48
不老鳝片58
参麦甲鱼闷鸡198
铁板银鳕鱼108
养胃双肚预计108?
光炒菜心预计48?
点心:
红枣豆沙糯米卷15只45元
芡实菠菜饼20
庆余大补八宝饭38
酸梅汁好像是90多
最后咱们吃了价格大概1640元
不要问为什么加起来不对
我姐长得好看
打折
这里必须放个我姐的照片
感谢下请我吃的饭
对
就是请我的亲姐
哈哈哈哈
放一张我不老的姐姐
最后的最后
再感谢下我的亲姐
一个永远美丽的女人
虽然你六点半叫我起床
我拍照拍到手软
晚上还帮你搞香囊搞到眼花
但是
依旧爱你
么么哒
今天算是第一次真正吃了次药膳
管它有没有实际作用
我觉得
我贼爽了
身体各种酸爽······
再把我照片放一个
写完了,不用看了,这下是真的结束了,感谢看到最底下的小伙伴,真的都是真爱都啊~洗洗睡吧都,晚安~