FISH
西安好吃的鱼在哪里?
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我们来自喵星球
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有不少童鞋觉得猪肉脂肪高,牛肉不好嚼,羊肉腥,鸡皮不好看,独独就爱这一口嫩嫩滑滑的鱼肉呢?爱吃鱼的吃货们统一来自喵星球,龙利鱼、鲈鱼、黑鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、小黄鱼、带鱼,烤鱼、炝锅鱼、鱼火锅、生鱼片统统快到碗里来!
在咱们西安城里也有这么几家馆子,将鲜美的鱼肉做的让人垂涎三尺,真是深得喵族人的心意,那么,就快点来让我们瞧瞧吧~
鲜上鲜文鱼庄
这家的特色是文鱼,不管是文鱼汤锅或是文鱼片都十分鲜美。汤底清淡鲜香,被片的很薄的文鱼片配以姜蓉、豆豉、小米椒等特色料碗,味道层次丰富,既突出了鱼肉的鲜美,又将小料的浓厚醇香口感浸入其中,绝配。其他涮菜也搭配的精致健康,清淡口喵族人一定要一试。
地址: 莲湖区西大街百盛6F
人均:94元
鱼 厂
鱼厂环境如其名,装修以工业元素为主,这里的烤海鲈鱼绝对是烤鱼中的翘楚, 烤鱼颜色鲜艳,皮脆肉嫩,有好几种口味可供选择。将配菜泡进吃完烤鱼的浓郁汤汁中,鱼肉的鲜味就与菜品融为一体,喵族人吃烤鱼的首选~
地址: 雁塔区小寨赛格国际购物中心6F6022
人均:60元
丽江龙继斑鱼火锅
斑鱼锅底浓郁,斑鱼片被切成薄片,涮几秒就能吃,斑鱼肉煲后鲜甜,小盆友也会很喜欢。斑鱼的肉质细腻,刺少肉多,营养价值也极高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。
地址: 高新区博文路南段39号
人均:105元
锦翔炝锅城
清真馆子做炝锅鱼,品种仍然十分丰富,其中藏龙鱼锅底最受食客喜爱。涮菜和羊肉也十分美味。吃炝锅,鱼和羊在一起,最鲜哦~店里的豆浆也浓郁甜美,是佐以炝锅鱼肉涮菜的好伴侣~
地址:雁塔区朱雀大街南段50号(天坛路口西北角)
人均:49元
焰 鱼
风格特别,有酒吧的感觉,口味特别多,他家独有的梭子鱼和芭莎鱼都是没有刺的,烤出来十分鲜嫩,最重要的是吃着一点儿都不腻,可见老板在食材上是追求品质路线绝不吝啬的。他家的酸梅汤是熬制四五个小时之后冰镇一晚上才出品的,口感相当好。晚上八点有歌曲、舞蹈、吉他弹唱,吃着烤鱼听着歌,好不惬意~
地址: 碑林区中贸广场2楼(北边电梯口)
人均:63元
三味渔府
菜品非常新鲜,他们家有三鲜锅,是用茶树菇和其他多种配料制成,汤美味营养,鱼十分新鲜,点完鱼后先杀后腌,下锅也有计时,鱼肉绝对不会老。江团和花莲鱼是特色,花莲鱼刺有点多,江团肉质肥美刺少。他们家红油的锅底有一点非常特色,即吃完后一瓶墨汁倒入锅底,以防二次使用,喵们可以放心吃。
地址: 科技路沿线高新四路13号郎臣大厦3楼
人均:100元
炉 鱼
他家叫餐的声音都是萌萌哒小朋友音效,十分可爱,海鲈鱼刺少,鲜美味正,再搭配一盘只要12元就一大份的花生沙冰,超级解腻。里面虽然人很多,但是不会觉得有闷闷的油烟味,上菜速度也很快,每天都是排长队,想要品尝炉鱼的美味,喵们还是提前去排队比较好~
地址: 雁塔区小赛格国际购物中心7楼7004室
人均:69元
天天鲜椒鱼
鱼现杀,十分新鲜,说话的功夫,小菜就上桌,上鱼的速度也非常快,底汤微麻辣,小酌一口底汤,鲜香无比,浓浓的鱼汤上飘着翠绿的葱花和尖椒粒,白白嫩嫩的鱼肉让人垂涎欲滴。鱼肉爽口嫩滑,吃完鱼再涮菜不用添加任何调料,最后再在汤里下两条扯面,鱼的鲜、汤的微麻微辣,当所有的味道都融入到长长的扯面中,喵们还会暇顾及吃相吗~
地址: 莲湖区西稍门开元十字向西200米路南(西稍门西侧)
人均:60元
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编辑 粉巷分享家“红豆”