夏天来了
万物告别骚动，进入行动
四周弥漫着泥土芬芳的“土味情话”
（指具有乡土气息的情话）
所到之处寸草不生
那么
你知道我想吃什么吗？
我想痴痴的望着你
那你知道我还想吃什么吗？
我还想吃...
百岁我家酸菜鱼
先给大家讲一个故事
相传，刘掌柜应邀赴蜀中好友家做客，恰逢好友祖母百岁寿辰。宴席间，见寿星老人，精神烁烁，举止健郎，便问其长寿养生之法，老者指桌上酸菜鱼，笑曰：我亦无他，因常食我家酸菜鱼！刘掌柜品鱼，味之鲜美，无法言语，遂恳求配料秘方，返华东建品牌，取名：“百岁”，托意于天下食客食我家鱼健康长寿。正所谓：品我家鱼汤，享健康百岁！
作为一道江湖硬菜
百岁我家酸菜鱼舌尖上躁动的酸辣
让人欲罢不能、百吃不腻！
这道红遍四海八荒的酸菜鱼
火成这样当然不是没有理由滴~
毕竟完成酸菜鱼就需要几十个步骤
这些一年卖出十万斤的鱼
他们生活在店里自带的活鱼放养区
店家承诺你吃到的每份酸菜鱼
都是现捞现杀现做
确保每一条鱼的新鲜度
再看片鱼流程
每一片鱼的厚度保持在1.6毫米以内
让鱼肉保持最佳的鲜嫩口感
鱼片享受的待遇也是极好的
来一场柠檬冰块马杀鸡
不但可以去除鱼腥味儿
还可以使鱼肉更加Q弹~
很多人对酸菜鱼存在误解
认为只有鱼片是好吃的
其实吃酸菜鱼应该先喝汤
尤其是百岁我家酸菜鱼
用整只老母鸡，大块猪筒骨
鳝鱼，肉皮，十几种草药熬制28小时
才做出这一碗鲜美的鱼肉汤底
你怎么能错过呢？
假如没有酸菜，鱼会有多寂寞？
店里的酸菜全部都是自家腌制
用的都是品质优良的矿泉水
放入老坛密封发酵28天
这样的酸菜清爽可口、酸劲更足！
鱼吃得差不多，就应该开始怼酸菜~
为了保持口味的稳定性
店家选用最新鲜、最正宗、最纯正的配料
除了葱姜蒜
其余都是秘制的配方
只为给大家献上一锅地地道道的酸菜鱼
店里有原味、微辣、中辣、重辣等众多口味
满足不同客人对于口味的要求！
✔ 酸辣滋味 ✔ 口口清香
✔ 美味治愈 ✔ 颜值满分
这个夏天，嗨爆你味蕾的就是TA！
吃完鱼肉，你以为就结束了？
当然没有！
咱们当火锅接着吃
特级肥牛、钻石羔羊肉、空运毛肚、腐皮...
都是热门涮菜
感觉每次吃百岁都要扶墙出门
这家的凉菜和甜品也是好吃到爆炸！
很酥很糯的红糖糍粑
高人气香酥排骨、炸虾
以及小朋友和女生必点的奶豆腐...
特别是这道奶豆腐
口感像奶冻，细腻、奶香味十足
微微的甜一点都不会腻味，超级解辣！
港真，吃个奶豆腐都是爱你的形状呦~
你们知道吗？
场内的装修超级的有feel！
极简风与轻复古的完美碰撞
注定这家店超越了普通意义上的酸菜鱼店
看到这里你还不懂吗？
百岁我家酸菜鱼是网红店啊
放几张图给大家伙儿感受下
什么叫门庭若市！
老板说最新咨询都在二维码里
小编只能帮到这里啦
剩下的靠你们自己了
梁先生
15858824999
这家鱼无刺、能喝汤、又有秘制酸菜的
百岁我家酸菜鱼
已经强势入驻
杭州自游港广场潮玩馆2楼啦~
只能用这个表情形容这家酸菜鱼
今年盛夏
与你们不见不散哦~
图片来源：网络
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