在美食之都重庆
鱼是绝对不能错过的
酸菜鱼、火锅鱼、烤鱼......
想起就想吃
来,周末整点美食吧!
他家就是小酒楼的感觉,典型传统中餐厅的装修风格,大圆桌黄色的桌布,墙上挂满了各种大大小小的奖牌,店面不算很大,设施有点陈旧,但是生意很好。
水煮鱼就是他家的招牌, 鱼还是很新鲜的,肉质也嫩,都是现杀现吃,很入味,沸腾水煮鱼和酸菜鱼味道都还不错。酸菜鱼相比水煮鱼就没有这么辣,辣度适中。
推荐:酸菜鱼、水煮鱼
地址: 双龙大道426-428号
电话: 023-67849999
人均:78元
他家的特色就是能喝汤的酸菜鱼。汤底味美香浓,微辣的口感烘托出鱼肉的鲜美,最大的特点就是选用无刺的龙利鱼作为食材。
里面的酸菜酸笋很不错,下饭。酸鱼汤也好喝,很开胃。饭、水、水果都是自助的。
推荐菜品:酸菜鱼、石锅豆腐、石锅土豆
地址: 珠江路49号西城天街B栋B1楼
电话: 18323149349
人均:40元
渝信川菜
这家店属于地道的重庆江湖菜口味,他家的酸菜鱼比较特别,是用粉丝打底,超级别入味,份量也足,鱼吃吃起来也不觉得油腻。
除了酸菜鱼,他家的麻辣水煮鱼和毛血旺也不错,很符合重庆人的口味。天气好可以坐在露台上,欣赏着漂亮的江景,还是很不错的。
推荐菜品:水煮鱼、 黑椒牛仔骨、毛血旺
地址: 南滨路67号
电话: 023-62822088 023-62825899
人均:93元
味囍园
整个用餐环境还不错,服务态度也很好啊,店员会来主动加茶水,关键是味道还不错,特别是他家的酸菜鱼,是用木桶装的,分量很足,鱼肉嫩嫩的,也没什么刺。
在这里吃鱼,一定得用鱼汤泡一次饭,真的很好吃,不用菜都能吃一碗干饭。水煮牛肉也不错,闻着就很香,肉很嫩,辣椒香香的,下饭利器。
推荐菜品:酸菜鱼、红糖糍粑、 牛肉、炒嫩牛肉
地址: 江北嘴财信广场3楼(大剧院)
电话: 023-67123166
人均:44元
顺水鱼馆
顺水鱼属于属于火锅类的,不吃辣的朋友,他家的酸菜鱼一定是你的首选,虽然分店很多,味道还是不错的,酸菜鱼酸辣可口,鱼肉也比较嫩。
调味碟里还放了酥豌豆,吃起来很香,再兑上酸菜鱼的汤,鱼肉蘸着吃,味道鲜美。吃完鱼,还可以煮其他的菜。
推荐菜品:酸菜鱼、梭边鱼、麻椒江团锅
地址: 观音桥北城天街附9号
电话: 023-61882268
人均:72元
邹记酸菜鱼
虽然这家店环境很普通,但来吃的人是真的多,主要还是他家酸菜鱼味道好,酸菜鱼里的泡椒是先炒过的,香味和辣味完全出来了,再加上酸菜熬煮,真的很好吃。
他家的鱼没有刺,鱼肉还是比较嫩的。鱼汤味道也还可以,就是有点辣,吃得清淡的朋友还是不要喝了。
推荐菜品:酸菜鱼、尖椒鸡、璧山兔
地址: 双福办事处双福工业园区2幢1号(双福米花糖厂旁边)
电话: 023-47845263
人均:60元
陈有良尖椒鸡
地址: 中山三路山益村13号(近工会大厦)
电话: 023-86616118
人均:65元