DHA是一种对宝宝大脑发育有着非常重要影响的脂肪酸,不仅有利于宝宝的身体成长,还对妈妈的身体恢复有利。而在宝宝12岁之前是补充DHA的最佳时期。那么什么是DHA?它都有哪些作用呢?
生物定义
DHA的生物分子式为二十二碳六烯酸。其最通俗的称呼是脑黄金,属于不饱和脂肪酸。作为神经系统中细胞维持生命的必需物,它能够助力大脑和视网膜的发育。
含量
其占大脑皮层的五分之一,其含量更占据了视网膜的一半,是宝宝智力、视力发育所需要的重要营养物质。
通常在妊娠期间,胎宝宝就对DHA有强烈的需求。特别是当准妈妈怀胎五个月左右的时候,要是家长给宝宝进行听觉、视觉和触觉方面的刺激,就能促进位于大脑皮层的神经元树突的生长发育。
它能够促进视网膜内光感细胞的成长。准妈妈在妊娠期通常被鼓励多吃一些富含a-亚麻酸的食品来合成DHA,为胎宝宝补充营养。
宝宝在发育期里补充了足够的DHA和ARA的话,周岁里罹患气管疾病的概率会大大降低。三岁及三岁以上的宝宝患有上呼吸道感染及过敏性疾病的几率也比其他宝宝要低。
产后抑郁是一种常见且多发的生产后遗症,我国至少有百分之五十到百分之七十五的女性在生产后都会出现这一病症,而百分之十到百分之十五的女性症状会非常严重。产后抑郁不仅会对妈妈的心理生理造成严重后果,也不利于宝宝的正常发育,甚至致使孩子出现情感障碍和异常行为。
最佳食用阶段
宝宝服食DHA的最佳年龄段为半岁到两岁之间,在两岁之后依然可以继续服用。
在这期间,宝宝的身体成长非常快,要补充充足的营养物质。服用DHA还可以助力宝宝的大脑发育,可谓一举两得。在半岁到两岁间,孩子的生长发育最为快速,此阶段为发育黄金时期,特别是对两岁大的宝宝而言,不仅刺激大脑发育,还可以促进小朋友手眼协调能力的发展。
孕妈妈最佳服用期在怀胎五个月左右的时候。
通常在妊娠期间,胎宝宝就对DHA有强烈的需求。特别是当准妈妈怀胎五个月左右的时候,要是家长给宝宝进行听觉、视觉和触觉方面的刺激,就能促进位于大脑皮层的神经元树突的生长发育。
1. 哺乳期母亲及半岁以下宝宝
妈妈通过母乳喂养将营养物质以乳汁的形式传递给宝宝,因此哺乳期的母亲需要摄入大量营养。通常一天要吃四百毫克以上的DHA为佳。但如果是人工喂养的话,需要为宝宝挑配方内含有DHA的奶粉,其中一百五十毫升奶中DHA的含量要在十九毫克以上。
2. 半岁到两岁宝宝
这一年龄段的宝宝一天需要摄入一百毫克的DHA,因此家长要给宝宝挑富含DHA的食品,像奶酪和米粉比较适合。在宝宝满周岁之后,就能够喝牛奶、吃鸡蛋了,另外鱼类产品也富含DHA。通常来说,这一时期的宝宝每星期的DHA摄入量在一百五十毫克为佳。具体如何服用要谨遵医嘱。
3. 2到5岁宝宝
这一年龄段的宝宝对DHA的需求较高,每天最好两百毫克左右。家长在购买商品时要注意观察食物标签上是否注明了“DHA”字样,如有有说其含有DHA成分。如果医生格外嘱咐要多给宝宝补充DHA的话,最佳剂量是每周两百到三百五十毫克。
妈妈的奶水尤其是初乳里蕴含DHA,其含量主要由妈妈自己的营养状况、饮食结构所决定。日本女性对鱼制品有偏好,而鱼类中富含DHA,故而日本妈妈奶水中的DHA含量为百分之二十二,位列世界第一。排在第二名是澳大利亚女性,她们奶水中DHA的含量为百分之十,美国女性的乳汁DHA含量最低,为百分之七。
市场上出售的含有DHA添加剂的奶粉也是哺乳期妈妈的好选择。
推荐哺乳妈妈和宝宝吃的鱼类有很多种,常见的有鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼和花鲫鱼。它们是补充DHA的上佳食品,其中每一百克鱼肉里就富有超过一千毫升的DHA。特别是眼窝脂肪和鱼油,最适合新妈妈和宝宝食用。
诸如核桃和花生这样的干果中有大量 DHA。原因在于,干果中的α-亚麻酸含量很高,而它是转化为DHA的重要物质。
像海藻这样的藻类物质也含有大量的DHA。
目前主要有2种,其一取自深海鱼油,其二取自藻类。后者适合孕产妇和宝宝服用。
鱼油DHA是动物性脂肪酸,由于海洋污染的原因,致使浓缩得到的鱼油仍含有重金属和有机污染物,易引起鱼油DHA酸败氧化。所以人体食进鱼油添加的食品不仅会在体内累计持续有机污染物,引起慢性中毒,而且脂质过氧化会诱发各种生理异常而引起各种疾病的发生,同时鱼油DHA含有影响婴幼儿生长发育超标的EPA。
微藻DHA是属于植物性脂肪酸,天然无污染、不易氧化,EPA含量无或极低,欧盟食物链及动物卫生常务委员会于2003年6月10日批准取自海洋微藻的DHA油可作人类食品原料。海藻油也是唯一获得美国食品与药品管理局认可的儿童DHA补充剂来源。所以在婴幼儿、孕妇选择微藻DHA产品为好
误区
有些人一直将鱼肝油当做补充DHA的最佳物质,将其与鱼油的作用弄混。
鱼肝油中VA、D的含量最多,但要是并没有人工添加DHA的话,鱼肝油自然不会有补充DHA的作用,有这个功效的是鱼油。
误区
很多家长并不重视DHA的补充,认为只要有充足的叶酸和钙元素就好了。
叶酸和钙同样是宝宝生长发育所必须的营养物质,但是如果只有这两种物质显然是不够的。DHA、叶酸和钙元素作为营养学中的黄金三角,需要全方位的补充,不能偏颇。无论是孕期还是哺乳期,如果妈妈自己不注意补充DHA的话,既会损伤自己的身体状况和记忆能力,同时更不利于宝宝的成长。
误区
一些家长认为只要每天都吃大量的核桃就可以补充足够的DHA了。
坚果里并没有DHA这种营养物质,坚果最令人称道的营养是亚麻酸。人们吃掉坚果后,吸收其中大量的亚麻酸,在消化道作用下最后合成DHA。转化的过程非常慢,而且也不可能将营养全部转化。因此有时候与其吃大量坚果,哺乳期的妈妈不如吃一些DHA的制补剂或食疗,这样不仅更加科学,效果也更好。
误区
有些人认为既然鱼油和藻油都富含DHA,那么随便从中挑选一种产品服用就好了。
要知道,鱼类处于海底,极易受环境污染。尤其是汞、铅、二噁英这样的有毒元素,要是妈妈和宝宝吃了这样的鱼油,自然危害极大。何况,鱼类萃取后的DHA中含有非常多的EPA,可以降血脂、降低血液粘稠程度,并不适合妈妈和宝宝吃,否则会有意外出血的危险。
与鱼油相反,藻油中的DHA都是以人工栽培的无污染藻类为原料提取出来,没有经过环境污染,不含有毒元素和EPA,因此哺乳期的妈妈最好选择藻类DHA提取物。
误区
有的妈妈会觉得DHA这样的营养物质当然是摄入越多越好,摄入越多越健康,这种观念也是不科学的。
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