有一种幸福，它需要你放慢前行的脚步，静静欣赏铁板与刀叉为伍的欢快芭蕾，偶尔触碰到周围蹦蹦跳跳的喷香胡椒，并随时准备与热烈炫目的火焰，来一个最热情的拥抱。
这就是铁板烧，这就是笨先生的厨房，浓香在几百度火焰间绽放的瞬间，就是它最精彩的那一幕。
把这里尽情当作你自己的厨房，想吃什么口味可以让私人厨师为你烹制，让你零距离地爱上这种幸福的味道。
满眼都是生鲜是什么感觉？就是你走进笨先生大门的那一刻，就是你坐在铁板烧面前的时候。澳洲、加拿大……坚持世界各地源头直供，坚持全球优质食材，坚持亲民的价格，就能体验一把五星级的舌尖奢华。
▲安格斯谷饲肉眼牛排48元/100g
▲安格斯谷饲西冷牛排42元/100克
老板是把世界地图上的美食统统搬到来了吗？价格还如此诱人！食材那么赞怎么能辜负，当然要用最好的烹饪方式来制作！
▲生蚝12元/个
懂吃的老饕们明白，铁板烧最能烘托食材的原汁原味，就像这样通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道，熊熊烈火包裹着最新鲜的食材，一口气锁住汁水。
何况还有高颜值的主厨大人花式表演，熊熊火焰映照下，食材的表面越发渗透出油光发亮的汁水，显得更加诱人了。
‖ 澳洲农场奔跑的鲜牛
笨先生的牛肉都是澳洲进口的冰鲜牛肉。澳洲牧场的牛只在宰杀后短时间内将温度降到0℃左右，并在运输和存储过程都保持在该温度范围，肉质保持柔软，而低温又能防止细菌繁殖，口感和营养都最大程度保留了下来，带给食客更棒的舌尖体验。
看着肉一点点从生烤到熟的过程既是欢乐也是对饥饿肠胃的“煎熬”.淋上汁水的澳洲进口牛肉混着黄油和油花一起爆开，一口塞进嘴里，香气四溢，从舌尖一直蔓延到末端，扎实的幸福感！
‖ 尽享法式浪漫的铁板鹅肝
品味鹅肝最重要的一个点就是：入口绵且要鲜嫩圆润。一整块肥厚的鹅肝在一阵香煎之后，撒上黑胡椒、盐，淋上酱汁，来个华丽丽的大转身。
▲法式鹅肝56元/100g
割一块放在口中，清爽的酱汁搭配鹅肝的肥美细滑，丰富的层次在口中完全化开，成就一个完美的法式体验。
‖ 只只饱满大个的进口大虾
看着大虾们在铁板上渐渐变红，整个食欲和味蕾都同时被这份香气点燃。
▲屌爆大虾18元/只
经过适当火候烤出来的虾肉质鲜甜，因为开背去了虾线，吃起来也格外方便，剥开虾壳，就着外面包裹着的调料直接吃，格外鲜甜又不止鲜甜。
▲秋刀鱼12元/条
▲生炒牛肉炒饭18元/份
▲口水还有一打，奉献给更多好货色
▲麻辣香锅68元/份
▲除了华丽铁板烧，还有更多味蕾惊喜
能坚持从开头看到文章最后的小伙伴，一定并非凡人。因为普通人大多看到一半就开始咽口水，直接拉到文末找地址去咯！
笨先生的厨房
■地址：浒山路309号（环球中心）
■电话：0574-63882288
■营业时间：10:00-21:30
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