写在前面
越来越没有年味,是这几年人们常挂在嘴边的话。确实,日子越过越好了,却总觉得还是缺了点什么。
其实过一个年,并不需要太多。一年忙到头了,一家人团团圆圆吃几顿饭,陪爷爷奶奶看看电视,陪爸爸下几盘棋,陪妈妈买菜,就也足够了。
而团圆饭也是如此,不需要大摆筵席,只要有那么一个安静的地方,可口的饭菜,重要的还是一起吃饭的家人啊。
这是温州深夜食堂的第397篇分享,截至2015年1月8日,共有54160位朋友与您一起订阅公众微信号"zjwzsyst"。
古月轩
地址:东游路9号(新南亚大酒店马路对面)
电话:88692088,13626538708
价格:按报价排菜,请提前预定
文字|泡面 摄影|瑶瑶、垚垚 责编|垚垚
于安静处,享一场团聚
安静、温婉的一栋民宅,就是古月轩所在,一家隐秘的私房餐馆。没有喧闹气息,在这里,你可以和家人安静地享受一顿年夜饭,好好的享受团聚,享受天伦之乐。
一楼被设置成茶室,古朴的木质家具,完全符合它“私房”的气质,二楼有四个就餐的包厢,墙壁挂着山水画与书法,就连餐具也和环境相得益彰,透着静。
热菜未上,冷菜已经扫光
一桌酒席总少不了冷菜,总有几道冷菜在等待热菜的时候,就被一扫而光。剥好的花蛤、清爽可口的冰草,最让食堂君喜欢的当然还是酥排骨了。在温州中餐馆,酥排骨的身影随处可见,而古月轩的酥排骨是属于肥瘦交相呼应这一卦的,炸得香酥。
每道菜都让你惊艳
鲍汁海鲜年糕
推荐指数:★★★★★
把鲍汁做得浓香入味,让年糕的口感更为软糯咸鲜,再混炒海鲜,能让喜欢吃味道的食客们大快朵颐一番。
碎蒸老虎斑
推荐指数:★★★★★
老虎斑的鱼皮厚,头腩丰满,多肉爽脆,为了保持其肉质嫩滑鲜美的特色,大都用于清蒸。这道老虎斑蒸得火候刚好,骨肉易分离又不失鲜味,再配上木耳和葱段真是色香味俱全。
什锦刺身拼盘
推荐指数:★★★★★
这款刺身拼盘由生鱼片、鹅肝、海蜇头组成,食物色泽鲜艳,清爽可口。尤其是鹅肝,一点都不腻,含一块在嘴里,入口即化,像巧克力一样。
秘汁波士顿龙虾
推荐指数:★★★★★
已经大卸八块的龙虾,漂亮地摆在盘里,用了秘制的酱汁烤出金灿灿的色泽,入口先尝到了酱汁的微甜,继而是龙虾的鲜美。
姬松茸炖海螺汤
推荐指数:★★★★★
姬松茸菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,而且特别适用与秋冬季节滋补,加上海螺炖汤,那叫一个鲜美。
芝士焗扇贝
推荐指数:★★★★★
鲜嫩肥美的扇贝,富有弹性的肉感被奶香所包裹,甜、香、鲜、滑,满口奶香的紧致口感,让人欲罢不能,芝士的流行真是芝士控最大的福音。
石锅牛筋牛腩
推荐指数:★★★★★
这原本是比较常见的一道菜,但古月轩的厨师将这道菜做得相当出色,石锅受热均匀,使得牛腩牛筋都煮得很入味,吃完牛腩牛筋后,食堂君还跟老板娘要了米饭,拌着汤汁就消灭了一碗。
广东菜心
推荐指数:★★★★
老板娘在广东生活了十年,古月轩以粤菜出彩,自然少不了这道广东菜心。
葱油黄金甲
推荐指数:★★★★
秋葵是很特别的蔬菜,吃多了其他蔬菜,可以换换口味。秋葵很嫩,入口脆嫩好吃。
精选水果拼
以上各种龙虾、牛腩、老虎斑、扇贝等等,还有精选水果拼盘,深食粉丝价只用1680元哦。
不够吃,还能再点这些菜
百花千页豆腐
推荐指数:★★★★★
千页豆腐保持了传统豆腐的原汁原味,并且具有爽滑、鲜脆的口感,易入味,久煮不烂。如果你以为这道菜就这么简单,那就错了,咬开豆腐,你会惊喜地发现里面还夹着虾仁,肉质鲜嫩的虾仁配上千页豆腐,真是绝了!
铁板香芋
推荐指数:★★★★
近些年,铁板香芋慢慢成为了餐饮新宠。严冬时节,点上一份,铁板便滋啦滋啦地升腾着热气。外层脆皮下的绵糯芋泥,轻轻一口,齿颊留香。
蘑菇叉烧包
推荐指数:★★★★
最后老板娘又给我们端上了一盘“蘑菇”,咬开之后才发现有惊喜,竟然是叉烧包,内馅香滑有汁、甜咸适口,滋味鲜美。
除了以上推荐菜品,古月轩还有100多道菜,到店可按照价格排菜哦!
分岁不能没有酒
长期供应德国进口黑啤,当然是比国产啤酒口感好的多的;档次就这么拉开了。
现在每桌消费满1680元,就赠送来自意大利San Teodoro的进口红酒一瓶。
彩 蛋
内容:
由古月轩提供的,满3000减200优惠券一份,共10份。(一个月内消费,请提前预约)
问题:
1.葱油黄金甲是哪种蔬菜?
2.百花千页豆腐里的夹心是什么?
规则:
1.约上好友一起抢彩蛋!
2.2015年1月8日22:08开始抢答;
3.总共10个名额,先到先得;
4.格式:姓名+手机号+答案+商家名
牛时代彩蛋获奖名单
李梦梦、张影、毛蕾蕾、毛奔奔、何玲珑、张斌彬、吴叶艳、林新、宜佳、潘倩倩
恭喜以上十位每人获得由牛时代提供的价值60元的原品牛锅一份,请凭姓名和手机号到店消费,有效期至2015年2月9日。