甲鱼又名“鳖”、“王八”。特征：形似乌龟，吻突尖长，头形似蛇，背腹无角板，而是柔软革质皮肤，背呈灰绿色，边缘有厚实的裙边。腹部乳白色，指趾间有蹼，内侧有三指，趾上有爪。
一位网友钓到了一只八斤重的王八，被饭店收购，标价1999元，没放两天，竟然就有人订了。现在有钱人真多啊！咱是吃不起啊。
宰杀王八的全过程，咱是没口福吃到，大家看完烹饪的全过程后，也都说说这样的一道菜1999元到底值不值。
四脚朝天的王八等宰中....
手起刀落，以下内容血腥，暴力，爱鱼人士还请谨慎观看：
听老钓友说：甲鱼血可是大补之物，吃了以后就算大冬天野外钓鱼也不觉得冷。不知其真假，不过吃完以后晚上翻云覆雨，彻夜难眠倒是真的。
揭开王八盖子，里面黄黄的。
全都是王八蛋。
看甲鱼肚里油的颜色。纯野外长大的甲鱼的油一般是米黄色或者金黄色的，养殖的才是白色的。甲鱼的油最好别吃。很腥的。这就是为什么有的人吃甲鱼说腥臊的原因。
甲鱼壳，坚韧无比，用刀也劈不进去。
剁好下锅
配菜是半只土鸡
几只鲍鱼
一只乳鸽
清炖的霸王别姬好了
这样一顿霸王别姬共计人民币1999元你觉得贵吗?