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首作炉端烧!曝光这家殿堂级料理黑马!好吃到舌尖在颤抖~

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

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太原达人

你真是个特别的人

达人推广合作微信:tydr1111

说起日料

太原一直不乏爱好者们

寿司、刺身、铁板烧、寿喜锅…

相信大家都吃多了~

殊不知还有一种较为傲娇又低调的方式

首怍炉端烧!

性价比超高!精致品质却丝毫不输

同一团队旗下的梵~

以前从来不打折!如今福利来袭赶快收好~


匠心料理环境优雅食材进口新鲜爆棚

首作炉端烧

地址小店区南中环街200号国际大都会东侧200米

电话:0351-7825707

营业时间:福利只做晚市17:00-22:00

福利时间:6月22日-7月6日(晚市)

太原达人专属福利

(福利一、二可同享,福利三仅限单享)

到店出示此文章


太原达人福利一

38个❤即可享受全场8.5折 

(消费200元以上可享)


太原达人福利二

18个❤即可获得

价值18元的鸡肉丸子一份

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价值28元的秋刀鱼一份
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价值58元的加州卷一份

(以上菜品3选1)

 太原达人福利三

会员卡福利
起充3000元

每满1000元送200元

(充值截止时间6月30日)

福利时间:6月22日-7月6日(晚市)

地址小店区南中环街200号国际大都会东侧200米

电话:0351-7825707

营业时间:福利只做晚市17:00-22:00

初入首作精致而又带着轻奢的气息

仿佛进入了艺术画廊一般

气氛清雅而又温馨

进入这里你与外界的烦扰已隔离在栅栏门外

全身心投入到首作为你精心制作的料理之中

半开放式的操作明档一目了然

坐在桌边可以看到师傅手起刀落间的利索麻利转弯处又是另外一种惊喜的风格

清新的原木装饰物融于墙面

惊艳了时光~

力求民以食为天,美味看得到~

让每天的生活都充满了艺术气息

精致的日式榻榻米包房

仿佛穿越到京都~

大厅更有超大的屏幕可以尽情观看世界杯!

非常多的世界杯活动层出不穷!等你来耍~

首作炉端烧 美味呈现

木质的隔间里

食物的香味在持续散发

收获大大的满足

先来一张超大全家福饱饱眼福

首作炉端烧·带你一秒穿越到大海


炉端烧是日本烧烤的一种,历史悠久

相传起源于日本仙台市

渔民捕完鱼后就地在海滩上架起篝火烧烤

美味的鱼仅以海盐调味

首座不仅有独一无二的炉端烧

更新加入了鲜香诱人的铁板烧!

沸腾火热的铁板烧,火力全开!厨师的铲子上下翻飞,一道道带着首作温度的精美烤品瞬间出炉~


特选刺身拼盘

刺身拼盘永远是日料店不衰的旗帜

一家日料的品质总是能从刺身中窥见一斑

端上来的刺身拼盘品类丰富

芥末亦是手工制作~

美味的刺身在器皿上精致地摆放 诱惑力max

一个“鲜”字就是刺身重度爱好者的毕生追求

能尝到如此精致的刺身味蕾都会颤动~

感觉把整个海洋都搬来啦!

每一样都鲜到滴

汇集了全世界各地的鲜味刺身~

北极贝紧实爽口饱含鲜汁脆甜 入口不柴

带子晶莹软滑 口感Q弹 还带着柠檬的清香

三文鱼肥厚油润 甜虾剔透肉质晶莹

还有红粉相间的寒鰤鱼 满满的铺在冰上

馋的人食指大动 口水直流~

刺身除了一定要新鲜之后就是要看店家的诚意够不够

厚切是不是够满足了 这家店的绝对的诚意满满~

一面抹上现磨的山葵,一面蘸酱油才是正确吃法!


射和牛日式寿喜烧

寿喜烧是那种只要吃一次

就会在心中留下深刻印象的美食

所以说吃日料怎么少的了寿喜烧~

看着锅里咕嘟咕嘟的煮着满满的肉和菜

冒着香气闭眼闻露出微笑是最幸福的时刻

看着就忍不住吞口水~

寿喜锅的灵魂就是牛肉啊~

漂洋过海而来的和牛纹理清晰美丽

绵软的肉质里带着胶质感~

寿喜烧一定要蘸上日本鸡蛋吃才是绝对的享受~

鸡蛋打开后色泽明亮 毫无腥味! 

刚下锅的肉一变色

将蛋打匀之后在里面滚一圈就可以吃

牛肉蒙上一层蛋液 入口一瞬间凉凉的

刚嚼两下肉的弹性就破蛋而出

香味直直往上升 一呼气全从鼻孔里跑了出来

素菜的种类也非常多 豆腐和香菇非常滑嫩

浸满汤汁以后甜鲜中带着肉香味~

招牌备长炭蒲烧鳗鱼

一点都不夸张的说

这是我目前吃过最好吃的蒲烧鳗鱼了!

取鳗鱼中间最精华的部位 现杀现烤

外焦里嫩 肉质饱满 口感极佳再淋上首作自调的鳗鱼汁非常赞!

虽然鱼皮会烤的微焦

但此时的鳗鱼更为酥脆营养,绝对不能错过

尤其是鱼皮,满满都是胶原蛋白!超美味~

吃完鳗鱼后再来点姜解解腻~

特选牛小排

所谓吃肉不吃蒜 营养减一半

首作特配味道极佳的独头蒜片辅助牛肉营养吸收

烤面包片打底吸掉牛小排多余的油脂

特制酸汁替代以往的黑椒汁

为顾客提供不同的口感体验~

看到厨师亲力亲为的牛小排可谓是匠心之作

取材自加拿大牛小排的嫩里脊部位

油脂含量低 嫩滑的口感自然不在话下~

照烧鸡肉丸子
口感Q弹的照烧鸡肉丸子
也是日料必不可少的菜品呢~再配上一颗滑溜溜的日式进口鸡蛋
搅拌均匀后蘸着吃~
甜甜的口味美味到不行!
火焰卷

用料讲究、口感丰富、颜值超高的火焰卷

绝对是桌桌必点之珍馐美食

这可是一盘美貌与内涵兼具的小妖晶~


火枪炙烤过的三文鱼铺在寿司表面

再点缀上炸过的红薯丝和红鱼籽

淋上特调鳗鱼汁和千岛酱做底酱

寿司里还有炸虾 鸡蛋卷 黄瓜丝 米饭等等~

如此丰富的口感 还不赶紧快来尝尝!

日式牛肉饭

日式牛肉饭可谓是老少皆宜

配一碗味噌汤从味蕾深处得到满足~喝一口味噌汤之后再搅匀倒入饭中

汤泡饭的口感也是极佳~

地狱拉面

丰富的原料和食材混搭炖出的地狱辣汤底

吃一口就让你“头皮发麻”

爱吃辣的千万别错过!

首作的辣椒辣劲过瘾

辣过后却不会嘴麻,实在够刺激!

喝一口汤 吃一口面 再来一块肉

美哉美哉~

吉列炸猪排
取材自肉感紧实的黑毛猪炸至金黄色
沾上特质的猪排汁配以蔬菜沙拉解腻~

铁板芦笋

芦笋因为自身营养价值逐渐进入大家的视野

蔬菜之王的美称 在蔬菜圈里算是个小网红~

但太过寡味的做法会让人对蔬菜产生排斥

铁板的做法保留原汁原味又增加了卖相 简直完美~

首作沙拉
鲜嫩的牛舌再加有机的蔬菜健康而又放心
新鲜程度绝对是一级棒!
浇上特调的沙拉汁 口感丰富 饭前必点开胃菜~
味付中华海藻

日料里必不可少的下酒菜

爽脆的口感刚刚好!

芥末海苔&喜马拉雅岩盐冰淇淋

很多人专程为了吃冰淇淋而来这里!

球上点缀着微微咸的海苔

淡淡的芥末味并不呛

是一款不会觉得腻的冰淇淋~

口感竟然可以用绵软松软形容

像芝士的感觉

点缀的杏仁 口感超丰富~

除炉端烧以外

首作还给忙碌的上班族准备了丰富的定食午餐

和超高品质精美的外卖!

烤鱼是主要食物,味噌汤更是鲜味十足

虽然只是小小一份套餐

但在一个时间紧迫的中午 也足够我们营养健康一把了

最后再来杯鲜榨的西瓜汁吧~

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